我这样的胖子,通常对食物有很坚持的意念，并且勇于尝试 .
间或瞥见小店,也是念念不忘,魂牵梦萦:-_-: 包子已经被我闭关了很长时间.它与我,在体态上有四分之三的类似:D ,亲切便感愈发浓厚.在秋天第一片落叶飘落的时候,心灵还在说不,肉体宣告投降.聚春园包子酱味浓厚、天峰肉包味鲜清淡、东水路肉包个小多样……
大嘴所及，解读过的包子内涵，虽不算多，亦略有心得。包子馅，有菜，有肉，有豆沙芝麻，不同的风味，但外面都少不了一张皮，而且最终都逃不出被吃的命运。位于光禄坊生生元宵店斜对面的依福包子，是四下乱走时偶然看见的。一米多宽的小门脸在对天津鸡汤包子已经失去热情之后,这样直接切入主题的招牌还是能让我心动.一大早倒2趟车跋涉半个城区然后还要掐着上班的点去吃包子其实不太对胃口，禁不住老板娘热情的招呼,以及熟客的纷至沓来,欲罢不能.买了肉包子菜包子小笼包。实在有点过分啦:eek: ,不过与同事分享还是好的
(生煎包子则是另一天中午买的)小笼包子最好,一点不偷工减料，薄皮大馅.兜着一汪油汁 纯肉馅比别家都有嚼头 :good: 生煎包子是榜眼,煎的蟹壳黄的底部,刚起锅就入嘴,焦黄香脆,烫的直呼气.(沪人形容生煎包子---咬不得,然矣)馅有猪肉 笋干 胡萝卜斩小粒 另加少许韭菜茎(白色的那一段),增香却不象韭菜叶味道太过浓郁.另有姜汁祛异味素包子却只能叨陪末座 虽是清淡鲜甜,卷心菜却个个头角峥嵘,嚼着嘎崩脆.再则绝对素食者就不太适合,素包子却里有不少的肉糜我喜爱的素包子,除了皮子要软韧之外,馅里少不了豆干黑木耳. 也见着好些顾客买玉米馒头黑米馒头,想来也是不错按耐不住,边走边吃,一不小心,大肉包子的油倒真把我烫着了包子虽好,味道太过强烈,尤其是肉馅包子以及北方的韭菜包子. 
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