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牙买加NO1.蓝山80\杯
蓝山优越的气候条件,地质结构和地势共同为蓝山生长提供了得天独厚的理想场所.造就了最佳品质的蓝山
咖啡.在岛上海拔较低的其他地区种植的咖啡则不能冠以相同的名称.只能命名为"牙买加高山咖啡".只有海拔在1800以上种植的咖啡才能叫做蓝山咖啡.只有经过牙买加工业局规定这一系列的苛刻标准鉴定,咖啡才能获得政府颁发的保证书,正式冠以蓝山的名称!
黄金曼特宁35\杯
黄金曼特宁厚重浓烈,是咖啡中的恺撒大地,有人说黄金曼特宁温柔随和,即便是心肠最硬的男人也会臣服于它的温柔,不管人们怎样去形容他,男人因为有了曼特宁而变的伟大,女人因为有了曼特宁而变的妩媚,生活因为有了曼特宁而变得充满成就和自豪.....世界因为有了曼特宁而变得充满阳光和爱.
尤加雪夫30\杯
尤家雪夫在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名.稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡,适合各种程度的烘焙,完美的呈现出清新明亮的花果香,漂亮完整的豆型,尤家雪夫具有独特香气,展现柑橘,柠檬风味,与茉莉花清香.中度烘焙具有柔和的酸味,深度烘焙则散发出浓郁的香味,为非洲地区极具代表性的水洗豆.
摩卡哈拉30/杯
哈拉尔适合世界上最好的日晒咖啡之一,被誉为"旷野的咖啡".而更像是一个美丽的传说.哈拉尔,一个反应出埃塞俄比亚盛衰的名字.在交通工具还不发达,特别是以马为交通工具的时代,优质纯种马便成为人们向往的目标而此时埃塞俄比亚哈拉尔拥有世界上最好的阿拉伯血统的纯种马,因此他们最初将咖啡级别的划分是“优质的咖啡就像纯种血统的马匹一样重要。”所以我们看到的哈拉尔咖啡生豆的包装袋上至今还印有马匹的照片,这个传统的包装一直沿用到现在。
瓜地马拉花神
瓜地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因瓜地马拉地属高海拔之火上地形,而这些火上正是栽培咖啡的最理想场所,瓜地马拉花神与其他品种的咖啡相比,品评家更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡,此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,美味可口,酸度均衡。
肯尼亚AA30/杯
高品质非洲原生种阿拉比加咖啡豆吸收了几乎整个咖啡樱桃的精华,其微酸浓稠的香味。具有变化无穷的味道,有时呈现浆果及柑橘风味,有时可能又幻化成香料的味道,有时干净明亮,有时则浓郁诱人带点酒香。苦多于酸口感厚实浓郁酸度适中,充满令人惊奇的水酸味,内容丰富完美。
巴西米纳斯22/杯
古老的波旁咖啡树,高山栽培.因自然野熟口感芳香浓郁,柔和顺口带优雅花香气及水果般的香甜,有着淡淡的果浆味,如丝一般的柔滑口感,令人赞赏,被评定为巴西顶级优质咖啡.
特级哥伦比亚22/杯
特级哥伦比亚的酸,苦,甜三种味道配合的恰到好处,独特的香味,喝下去后味道充满整个口腔,把口腔里的香气在从鼻子里呼出来。气味非常充实,或许你会嫌他太霸道,因为他会以最快的速度占据你的味蕾,你的思维,甚至灵魂。
巴西喜拉多22/杯
栽种环境在海拔1100公尺左右,全年平均温度20C左右,土层类似法国葡萄庄园的土质,有利于排水与保持养分,由于干湿季分明加上独特的低温是形成独特风味的原因,略带甜味的精致香气,舒适温和的风味具有果香气息的余味有瓜果类的香气及香料,香气上扬后有柑橘香,温冷后酸味提高,但霉果味也加强,干燥处理法特有的香气,平均说来虽然很温和巴西喜拉多仍是令人不忍释手的甘美咖啡.
意大利拿坡里
采用antigua cerrado yirgacheffe 等高级咖啡豆的完美组合,浓郁香醇,入口丰满圆润,不酸不涩,微苦带劲,回甘特佳,是eepresso所延伸出来的花式咖啡,如卡布基诺,拿铁,冰咖啡,玛奇朵等,杯杯都能让您回味无穷挡不住他诱人的魅力。